돼지고기는 포장 중량이 제각각이라 표시 가격만으로는 비교하기 어렵습니다. 400g, 500g, 1kg 상품을 비교하려면 먼저 100g당 가격으로 맞추면 됩니다.
다만 같은 삼겹살이라도 냉장·냉동 여부와 두께, 손질 상태, 뼈 포함 여부가 다를 수 있습니다. 100g당 가격은 조건이 비슷한 상품끼리 비교할 때 가장 쓸모가 있습니다.
- 가격 비교는 100g 기준으로
- 판매가 ÷ 중량 × 100으로 계산합니다.
- 같이 볼 것
- 같은 부위인지, 냉장·냉동인지, 뼈가 포함됐는지, 두께와 손질 상태가 비슷한지 확인합니다.
- 온라인은 배송비까지
- 한두 팩만 살 때는 배송비를 포함하면 순서가 달라질 수 있습니다.
- 할인 상품
- 지금 살 가격을 비교할 때는 판매가를, 평소 가격을 비교하려면 정상가도 함께 봅니다.
100g당 가격 계산하기
계산식은 간단합니다.
판매가 ÷ 중량(g) × 100
예를 들어 500g에 16,200원인 삼겹살은 100g당 3,240원입니다.
400g에 13,600원이라면 100g당 3,400원이고, 1kg에 24,900원이라면 2,490원입니다.
| 상품 | 중량 | 판매가 | 100g당 가격 |
|---|---|---|---|
| A | 400g | 13,600원 | 3,400원 |
| B | 500g | 16,200원 | 3,240원 |
| C | 1kg | 24,900원 | 2,490원 |
이렇게 환산하면 포장 크기가 다른 제품도 같은 기준으로 비교할 수 있습니다.
다만 같은 부위끼리 비교하는 것이 기본입니다. 삼겹살과 앞다리살은 부위가 달라 단가를 나란히 놓아도 의미가 작습니다.
단가가 비슷하면 규격을 봅니다
100g당 가격이 비슷한 상품이라면 다음 조건을 확인합니다.
냉장인지 냉동인지
냉장과 냉동은 보관 방법과 사용 방법이 다릅니다.
바로 구워 먹을 제품을 찾는다면 냉장 상품끼리, 장기간 보관할 제품을 찾는다면 냉동 상품끼리 비교하는 편이 깔끔합니다.
두께가 같은지
구이용 삼겹살은 같은 부위라도 썰린 두께가 크게 다릅니다.
10mm 안팎으로 얇게 썬 제품과 20mm 안팎의 두꺼운 제품을 단가만으로 비교하면 실제 용도가 맞지 않을 수 있습니다.
두께가 중요한 경우에는 상품명이나 상세정보에 mm·cm 표기가 있는지 먼저 확인합니다.
뼈가 포함됐는지
등갈비나 돼지갈비처럼 뼈가 붙어 있는 제품은 표시 중량에 뼈 무게가 포함됩니다.
따라서 뼈 없는 고기와 뼈 있는 고기를 100g당 가격만으로 비교하면 실제 먹는 살코기 양에는 차이가 생깁니다.
손질 상태가 같은지
덩어리 고기와 구이용으로 썬 고기, 칼집을 낸 제품, 양념육은 같은 조건으로 보기 어렵습니다.
단가를 비교할 때는 가능하면 부위와 손질 형태가 비슷한 제품끼리 놓는 것이 좋습니다.
할인가는 따로 봅니다
정상가 16,000원인 500g 상품이 13,000원에 할인 중이라면 현재 100g당 가격은 2,600원입니다.
정상가 기준으로는 3,200원입니다.
지금 한 번 살 제품이라면 현재 판매가로 계산하면 됩니다. 반대로 여러 브랜드의 평소 가격대를 비교하려는 목적이라면 정상가도 함께 기록해 두는 편이 좋습니다.
특히 온라인몰은 쿠폰, 회원가, 카드 할인처럼 적용 조건이 붙는 경우가 있어 실제 결제 가격을 기준으로 봐야 합니다.
온라인은 배송비를 포함합니다
온라인에서는 상품 가격만 비교하면 실제 결제 금액과 차이가 날 수 있습니다.
예를 들어 500g 삼겹살이 13,000원이고 배송비가 3,000원이라면 한 팩만 살 때 총비용은 16,000원입니다.
이 경우 배송비까지 포함한 실질 비용은 100g당 3,200원입니다.
반대로 여러 팩을 한꺼번에 주문하거나 무료배송 기준을 넘기면 배송비 영향은 줄어듭니다.
그래서 온라인 가격을 비교할 때는 몇 팩을 살 것인지까지 정한 뒤 최종 결제금액으로 비교하는 것이 정확합니다.
비교할 때는 이 순서면 됩니다
먼저 같은 조건의 상품을 골라놓고 가격을 비교합니다.
- 부위
- 냉장·냉동
- 두께와 손질
- 뼈 포함 여부
- 100g당 가격
예를 들어 캠핑용 삼겹살을 찾는다면 냉장 삼겹살, 2cm 안팎이라는 조건을 먼저 잡고 그 안에서 100g당 가격을 비교하는 방식입니다.
반대로 가장 싼 삼겹살부터 찾고 나중에 규격을 확인하면 원하는 용도와 맞지 않는 제품까지 비교 대상에 들어갑니다.
가격 차이가 크지 않다면 포장 단위도 봅니다
100g당 가격이 조금 싸더라도 필요 이상으로 많이 사면 남는 고기를 보관해야 합니다.
2명이 먹는데 1kg 상품이 가장 싸다는 이유로 대용량을 고를 필요는 없습니다. 반대로 여러 사람이 먹는 자리라면 400g 포장을 여러 개 사는 것보다 대용량 상품이 편할 수 있습니다.
따라서 최종적으로는 필요한 양을 먼저 정하고 그 범위에서 단가를 비교하는 것이 좋습니다.
자주 묻는 질문
판매가를 중량으로 나눈 뒤 100을 곱합니다. 500g에 16,200원이면 100g당 3,240원입니다.
그렇지는 않습니다. 대용량 상품도 브랜드와 부위, 할인 여부에 따라 100g당 가격이 더 높을 수 있습니다. 직접 환산해서 비교해야 합니다.
지금 구매할 가격을 비교한다면 판매가를 기준으로 계산합니다. 평소 가격을 비교하려는 목적이라면 정상가도 함께 보면 됩니다.
가격 자체는 비교할 수 있지만 보관 방법과 사용 목적이 다릅니다. 실제 구매를 위한 비교라면 같은 보관 형태끼리 보는 편이 낫습니다.
계산은 가능하지만 뼈 무게가 포함돼 있다는 점을 고려해야 합니다. 뼈 없는 제품과 비교할 때는 실제 먹을 수 있는 양이 같지 않습니다.
완전히 의미가 없는 것은 아닙니다. 다만 구이처럼 두께가 중요한 용도라면 원하는 두께를 먼저 정한 뒤 그 조건 안에서 가격을 비교하는 것이 좋습니다.